关于我们

西班牙极品火腿网站是一家独立的美食网店,我们旨在为全世界具有辨识能力的顾客提供品质一流的西班牙火腿及其他西班牙产品。 

我们亲自调研后才谨慎选择了我们的供应商:西班牙传承几百年来始终如一的传统放养方式的猪肉农场。那里技术优秀、经验丰富的猪肉农夫深深以他们高品质的产品而自豪:又健康又美味的西班牙极品火腿。 

我们的供应商包括西班牙南部的安达鲁西亚(Andalucia)的佩德罗切斯山谷农夫合作社(Pedroches Valley farmers' co-operative),最早受美国食品药品监督管理局(FDA)批准在美国境内销售西班牙火腿的菲铭公司(Fermin),和位于西班牙哈武戈(Jabugo)的举世闻名的 5JCinco Jotas)品牌。 

创始人

Josh Merrow (43) 出生于康涅狄格州格林尼治市,十二年前与他的西班牙女朋友结婚,并在巴塞罗那定居。他是一名骑自行车运动员、爵士乐钢琴家、和一名父亲。Guy Spriggs (49) 是一位英国企业家和美食家,他在英国和荷兰成功创立了多家公司以后,与他的荷兰妻子和孩子们移居巴塞罗那 ”追求我们梦想中那座美丽、阳光明媚的海滨城市Josh Guy 是在同一家巴塞罗那学校接送孩子时认识的。他们成为了朋友,并携手创立了西班牙极品火腿网站,因为那时他们意识到人们在西班牙境外买不到正宗的西班牙极品火腿。 

西班牙极品火腿做客BBC“最佳饭馆节目

 戈登拉姆齐培训 Fino 饭馆员工

西班牙极品火腿的 Ramón Baiget  Josh Merrow 在节目上谈论美食

20107月,应厨神戈登拉姆齐的邀请,西班牙极品火腿在伦敦为拉姆齐的最佳饭馆第八集节目担任评委。在节目中,Josh  RamónRamón 在我们西班牙部工作),和其他评委们,包括西班牙驻英国大使,品尝了伦敦最优秀的两家西班牙饭馆 Fino  El Pirata 做的西班牙美食。Fino 赢了那一集的比赛,而且最终进驻决赛。

 

欢迎光临我们在巴塞罗那的饭馆和商店

 

下一次您来巴塞罗那的时候,欢迎您光临我们新开的饭馆 Jamonería Silvestre,位于 Plaza Espanya 附近,地址是 No. 64 Calle Creu Coberta。在那里您可以品尝到我们网站上出售的所有商品。

我们的商店位于 Calle Roger de Flor, 326,  Calle Cartagena 附近。凡是提及西班牙极品火腿(hamlovers的顾客都可享受九五折优惠。