5J 无骨橡果伊比利亚火腿

品牌无骨橡果伊比利亚火腿

$1099.00 ($169.00/lb)

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 100% 伊比利亚黑猪(pata negra), 自由放养, 风干时间36个月以上
 饮食全部是橡果及其他野生植物
  6 - 7 磅

这一款无骨火腿十分容易切片,能够让您更方便地享受5J经典火腿。真空包装的无骨5J火腿在开封后可在冰箱中储存数月。

5J 品牌的橡果伊比利亚黑猪火腿不仅是不容置疑的全世界最好的火腿,也是限量生产的火腿。分销商对这款火腿趋之若鹜,常常需要提前两、三年付款订货。

 

5J 火腿为何尊贵?

自1879年来,Sánchez Romero Carvajal 一直在哈武戈(Jabugo)地区生产 5J(Cinco Jotas)品牌的橡果伊比利亚火腿。公司坚持始终不渝的目标之一就是保护其猪品种的纯正。Cinco Jotas 猪是 100% 纯粹的伊比利亚黑猪,是史前地中海野猪的直系后裔。相比之下,其他的猪肉生产商几乎都用含 15% 英国猪血统的杂交猪,因为英国猪体重更重且更容易繁殖。

5J品牌通过自由放养方式保护和培育着真正的、品质优秀的、100%纯种的伊比利亚黑猪,并经过严格的质量监控和生产管理制作着举世无双的5J牌伊比利亚火腿。

5J火腿,在哈武戈城外的阿拉塞纳山脉(Sierra de Aracena)都经过了最短三年的全天然风干过程。哈武戈特殊的气候条件和面积广阔的天然牧场是这一地区能够成为孕育纯种伊比利亚黑猪和制作完美的黑蹄猪火腿的绝佳场所。

谢天谢地,如今您在我们“西班牙极品火腿”网站就可以买到美味高档的5J火腿,再不用去西班牙名城马德里、巴塞罗那、巴伦西亚、塞维利亚、哈武戈等地有名的Mesones 5J 高档餐厅品尝5J火腿了,也不用去伦敦的哈罗德百货公司花高价采购5J火腿了。购买5J火腿的客户们请允许我们用一天的时间来准备您的5J火腿包裹。