Montaraz Jamón Ibérico de Bellota

Montaraz Jamón Ibérico de Bellota Ahorra $150.00

$849.00 $999.00   ($55.00/lb)

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Incluido:
Jamonero de madera y cuchillo or Surtido Salchichas Ibéricas

 100% cerdo ibérico (pata negra), criado al aire libre
 Curado durante 36+ meses
 Alimentado con bellotas y hierbas silvestres
 Peso: 15-16 lbs. 
 30-50 raciones, dependiendo del apetito
 Incluye un jamonero con cuchillo ó un surtido de embutidos

Montaraz denomina a este exquisito jamón “único”, por ser realmente exclusivo. Nosotros le damos la razón. Este jamón es una verdadera delicia. De sabor delicado y textura tierna,  se deshace en la boca fácilmente.  Durante más de un siglo, el curado del jamón Montaraz ha sido un secreto bien guardado.

Sin campañas de marketing, ni exportaciones. Hecho exclusivamente de cerdos 100% ibérico ciados en los campos salmantinos, província de Salamanca, durante cuatro generaciones por esta empresa familiar. 

Este cerdo ha sido alimentado exclusivamente con bellotas y criado al aire libre. En el  proceso de curado no se ha añadido ni nitritos ni nitratos, solo sal marina y el tiempo necesario para adquirir su calidad. El sabor es suave y complejo, menos salado que el jamón industrial y extremadamente adictivo. 

La familia Montaraz ha empezado a exportar, con mucho éxito,  pequeñas lotes a distintos países de Europa y Japón. Hamlovers ha recibido el primer lote de jamón Montaraz en los Estados Unidos. Nosotros apostamos por su gran calidad y reputación.  Estamos seguros que la aportación de este jamón a los Estados Unidos es una de las mejores noticias, desde hace mucho tiempo, referentes a este delicioso manjar. 

Este producto está envasado al vacío y se envía en un paquete elegante.

Este Jamón Ibérico de Bellota es 100% natural. No contiene gluten. 

Incluido

  • Jamonero de madera y cuchillo
  • Surtido Salchichas Ibéricas