hamlovers.com

100% cerdo ibérico (pata negra), curado durante 24 meses
Sin nitritos ní nitratos
Alimentado con pienso
 Peso: 15-16 lbs 
 Entre 30-50 raciones, dependiendo del apetito
 Incluye un jamonero y un cuchillo  ó un surtido de embutidos

Durante más de un siglo, el jamón Montaraz, ha sido un secreto escondido para los amantes de jamón. Esta empresa familiar,  oriunda de Salamanca, se ha dedicado al arte de Jamón durante más de cuatro generaciones creando un jamón sublime.  

El jamón Montaraz no contiene nitratos ni nitritos y únicamente se usa sal marina para su elaboración. Con ello se consigue un sabor delicado y menos salado que los jamones elaborados industrialmente.

Este Jamón Ibérico de Bellota 100 % natural no contiene gluten.